在昨天由中国粮油商务网主办的“第五届国际油脂油料市场高级研讨会”上，郑州商品交易所研发部菜籽油期货总监刘鸿君表示，菜籽油期货上市后已经初步实现了其基本功能，菜籽油期货可以为国家储备轮换的顺利进行提供有力保障。

2007年6月8日郑州商品交易所正式挂牌上市菜籽油期货合约，刘鸿君表示，上市至今，菜籽油期货市场功能已经得到了初步发挥。菜籽油期货已经很好体现了其价格发现功能，其与进口菜籽油的CIF价格关系系数达到了0.989。菜籽油市场价格波动剧烈，相关企业面临非常大的市场风险，菜籽油期货上市后，现货企业积极参与套期保值规避市场风险，据郑商所数据，目前已经有超过100多家企业开始进行套期保值。

刘鸿君表示，菜籽油期货是目前国内波幅第二大的品种，仅次于天然橡胶期货，其波澜壮阔的价格走势为市场参与者提供了非常多的投机机会，投机资金强势介入菜籽油期货，积极参与交易，不断寻找新的投资机会。菜籽油期货交割顺畅，上市不到一年的时间已经累计交割42995吨。

自2006年以来，菜籽油市场价格波动幅度明显较以往加大，相关企业正面临非常大的市场挑战，菜籽油企业面临越来越大的经营风险。菜油资源紧张的情况将长期存在，菜籽加工市场经济日益激烈，行业整合开始加速。

据了解，在国内植物油供应紧张、国际市场价格持续暴涨的情况下，国家越来越重视植物油战略储备管理。2007年9月末和今年年初，国家先后分别投放了20万吨植物油储备以保障市场供应，平抑价格。

刘鸿君表示，去年以来植物油价格的大幅上涨和供应紧张，使国家开始加强植物油国家储备建设。新一轮大规模菜籽油国家储备轮换即将开始，这对相关企业既是难得的赚钱机会，也必须承担非常大的市场风险。为了规避承储的市场风险，相关企业可以利用期货市场合理进行保值操作，以避免承储后价格波动为企业经营带来风险，保障国家储备轮换的顺利进行。